今日の献立
　・さごしのみぞれかけ
　・かぼちゃのみそ汁
　・えだまめ
　・ごはん
　・牛乳

　今日は１年１組です。
　さごしのおろしじょうゆかけは、料理酒で下味を付けた「さごし」を焼き上げた後、大根おろし、しょうゆ、みりんを合わせて煮立て、配缶時にかけられていました。
　かぼちゃのみそ汁は、大きめにカットされたかぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、えのきだけ、わかめが具材で、昆布と削り節の合わせ出汁と、赤みそと白みその合わせみそで味付けされていました。かぼちゃが柔らかくなるまでよく煮込まれていました。