今日の献立
　・ピリ辛丼
　・中華スープ
　・白桃（１／２切　缶詰）
　・牛乳
　
　今日は２年２組です。
　ピリ辛丼は、綿実油で豆板醤、にんにく、しょうがを香りよく炒め、豚肉、玉ねぎ、人参を炒めた後に湯を加えて、赤みそ、しょうゆ、こしょう、砂糖を合わせた調味液で味付けし、水溶きでん粉でとろみを付けて、最後にむき枝豆が加えられています。配食時にご飯の上にかけていただきました。
　中華スープは、料理酒で下味を付けた鶏肉、タケノコ（水煮）、チンゲン菜、しいたけ（乾燥）が具材で、中華スープをベースに作られています。乾燥しいたけの戻し汁も加えられているので、旨味もよく出ています。