今日の献立

　・豚肉の竜田揚げ

　・五目汁

　・よもぎ団子（きな粉）

　・ごはん

　・牛乳

　今日は３年１組Ｂです。

　豚肉の竜田揚げは、一口大の豚肉にしょうが汁、しょうゆ、料理酒で下味を付けた後、でん粉をまぶし、菜種油でカラッと揚げられていました。生徒たちには大人気で、お替わりに多くの手が挙がっていました。

　五目汁は、昆布と削り節の合わせ出汁で、鶏肉、人参、大根、白菜、青ねぎが具材です。塩としょうゆのあっさり味付けの野菜たっぷりのすまし汁です。

　よもぎ団子は、湯がいたよもぎ団子に、砂糖、しょうゆ、お湯を合わせて煮た後、水溶きでん粉でとろみをつけて、団子と絡めています。喫食時にきな粉をかけていただきました。