今日の給食
- 公開日
- 2022/11/29
- 更新日
- 2022/11/29
お知らせ
今日のメニューは「なまり節」です。
「かつお節」はカラカラに乾燥させますか、な「なまり節」は柔らかさが残る程度に燻して乾燥させます。
かつおの旨味成分が凝縮される調理方法です。
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