学校日記

本日の給食

公開日
2024/05/02
更新日
2024/05/02

お知らせ

5月2日(木)
本日の給食メニューは

おさつパン
マカロニグラタン
キャベツのスープ
みかん(缶)
牛乳

です。
グラタンは、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理です。
「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味するのだそうです。
この調理法を用いたものはすべてグラタンになるので、マカロニベースのものが多いのですが、デザート用に作られるもの等もあるようですよ。