学校日記

本日の給食

公開日
2024/06/13
更新日
2024/06/13

お知らせ

6月13日(木)
本日の給食メニューは

ミニコッペパン
カレースパゲッティ
きゅうりのピクルス
ミニフィッシュ(袋)
牛乳

です。
今日は「ピクルス 」が出ますが、これは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたものです。
野菜類を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものです。
アメリカ合衆国では、ハンバーガーやサンドイッチに多用されるそうで、日本では、海外からハンバーガーチェーン店が
入ってくるまでは、「ピクルス」は、現在のように一般的な食べ物ではなかったのですよ。