本日の給食
- 公開日
- 2024/11/05
- 更新日
- 2024/11/05
お知らせ
11月5日(火)
本日の給食メニューは
黒糖パン
焼きシューマイ
中華みそスープ
ツナと野菜のオイスターソースいため
牛乳
です。
焼売(しゅうまい)は、豚のひき肉を小麦粉の皮で包み、蒸し調理した中華料理の「点心」であると、日本では認識されています。
しかし、豚肉以外の肉を使うこともあり(肉類を使わないものもある)、皮も小麦粉以外のこともあれば皮を用いない焼売もあるなど、実は明確な定義は存在しないのだそうです。
ちなみに、北京(ペキン)では「焼麦」と書いて同じように読むそうですよ。