12月13日（金）
本日の給食メニューは

冬野菜のカレーライス
ブロッコリーとコーンのサラダ
黄桃（カット缶）
牛乳

です。
今日の献立には、だいこん、れんこん、ブロッコリーなど、「冬野菜」がたくさん使われています。
冬野菜には、体を温めたり免疫（めんえき）力を高めたりして、風邪の予防効果があるそうです。
一方で、なす、きゅうり、トマト等の「夏野菜」には水分やカリウムが多く含まれていて、汗で失われた水分を補給し、カリウムの利尿作用で熱のこもった体を冷やす等の効果があるそうです。
「旬（しゅん）」?の野菜がその季節にそくした効能をもっているって、何か自然の不思議を感じますよね。?