学校日記

本日の給食

公開日
2025/02/18
更新日
2025/02/18

お知らせ

2月18日(火)
本日の給食メニューは

カツ丼
キャベツの梅風味
いもけんぴフィッシュ(袋)
牛乳

です。
今日の献立の「いもけんぴ」って何でしょう?
「いもけんぴ」は、サツマイモを短冊状に切り、植物油で揚げ、砂糖を絡めた和菓子で、揚げ菓子のひとつです。
高知県の名物菓子として一般的に知られているそうで、高知県には平安時代から伝わる郷土菓子に、小麦粉を使った干菓子の「けんぴ」というのもあるそうです。
ちなみに、「いもけんぴ」は土佐弁だそうですよ。