3月13日（木）
本日の給食メニューは

コッペパン
とうふのミートグラタン
じゃがいもと野菜のスープ
はっさく
バター
牛乳

です。
「グラタン」は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理です。
「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、またはその調理法を用いて作られた料理、を意味するそうです。
この調理法を用いたものはすべて「グラタン」ですので、デザート用に作られる「グラタン」などもあります。