4月21日(月)
本日の給食メニューは

ごはん
鶏肉とじゃがいもの煮もの
あつあげのしょうゆだれかけ
紅ざけそぼろ
牛乳

です。
今日は「紅ざけそぼろ」が出ましたが、「そぼろ」とは、「牛や豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの」や、「溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品」のことをいいます。
例えば「とりそぼろ丼」の「とりそぼろ」は前者の方、今回の「紅ざけそぼろ」は後者の方、ということですね。