6月3日（火）
本日の給食メニューは

ごはん
鶏肉の甘辛焼き
みそ汁
魚ひじきそぼろ
牛乳

です。
今日は「魚ひじきそぼろ」が出ますが、「そぼろ」とは、「ひき肉やえび、卵などの材料を、パラパラにほぐしていったもの」をさす調理用語です。
似ているものに、魚などをゆでて、すり鉢ですり、甘く味をつけた「でんぶ」があります。
これは「おぼろ」ともいわれ、「そぼろ」は「おぼろ」より少し粒が粗（あら）いので、「粗ぼろ（そぼろ）」と呼ばれるのだそうです。