6月24日（火）
本日の給食メニューは

黒糖パン
サーモンフライ
豆乳スープ
キャベツのゆずドレッシング
固形チーズ
牛乳

です。
「豆乳（とうにゅう）」は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料で、英語では「ソイミルク」というそうです。
大豆は「たんぱく質」が豊富なので、大豆から作ったプロテインを「ソイプロテイン」といいます。
一方、牛乳から作ったプロテインは「ホエイプロテイン」と呼ばれます。
近年プロテインは非常に摂取しやすく、プロテインを含んだお菓子等もたくさん販売されていますよね。