9月1日（月）
本日の給食メニューは

菜飯
豚肉の甘辛焼き
みそ汁
かぼちゃのいとこ煮
牛乳

です。
「菜飯」の読み方は「なめし」です。
刻んだ青菜を炊き込んだご飯、または湯通しした青菜を混ぜたご飯のことをさすそうです。
ちなみに「菜」は「大根の葉」や「白菜」等の青菜なんだそうです。
奈良県の「大和まな」を使った菜飯等、日本の各地域に根ざした郷土料理のひとつといえそうですね。