10月30日（金）

本日の給食メニューは

おさつパン

いわしフライ

カレースープ

ベーコンとごぼうのソテー

牛乳

海外では「なぜ日本人は木の根っこを食べているんだ？」と驚かれるそうです。

戦時中、外国人の捕虜（ほりょ）にごぼうを出したら「木の根を食べさせられた（虐待だ）」と誤解されたという逸話（いつわ）は有名ですね。

平安時代に中国から「漢方（薬草）」として日本に伝わったのですが、それを「美味しく食べられるように」と、品種改良を重ねて野菜にしたのが日本人なんだそうですよ。