4月30日（金）
本日の給食メニューは

パン
ビーフシチュー
さんどまめとコーンのサラダ
あまなつかん
アプリコットジャム
牛乳

です。
小麦粉をバターやサラダ油などでいためたものをルウといいます。
グラタンやクリームシチューなどに使われるのはホワイトルウですが、今日のビーフシチューやハヤシライスなどにはブラウンルウを使われます。