11月29日（火）
本日の給食メニューは

ごはん
なまりぶしのしょうが煮
じゃがいものみそ汁
ほうれんそうのおひたし
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
なまりぶしは、新鮮なかつおのおろした身をゆでて冷まし、いぶして乾燥させたもので、煮つけたり身をほぐしてあえものにしたりして調理されます。
「いぶす」とは「けむりにあてて」という意味です。
食材は、様々な過程を経（へ）て料理になっているんですね。
そんなこと考えて給食をいただくのも、また楽しそうですね。