1月18日（水）
本日の給食メニューは

コッペパン
豚肉と野菜のケチャップ煮
カリフラワーのピクルス
フルーツゼリー
バター
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
カリフラワーは、キャベツを品種改良して作られたアブラナ科の野菜です。
カリフラワーに多く含まれるビタミンCには、傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする働きがあるそうです。
それにしても、カリフラワーが元はキャベツから作られた品種だったとは、少し驚きですね。