2月2日（木）
本日の給食メニューは

黒糖パン
豚肉ごぼうの煮もの
なにわうどん
固形チーズ
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
きつねうどんは大阪で生まれたそうですが、関東と関西では出汁（だし）の味や色が違うって知ってますか？
一般的に、関西の出汁は薄味で透明だと言われていますね。
今日のうどんにはうすあげだけでなく、昔から大阪で作られている「とろろこんぶ」も使われていることから、メニューとしては「なにわうどん」と呼んでいるんだそうです。