2月20日（月）
本日の給食メニューは

鶏ごぼうご飯
とうふのみそ汁
焼きれんこん
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
「れんこん」は、その穴が「先を見通すことができるように」ということで、縁起物として正月料理に出てきたりします。
しかし実際には、れんこんは地下茎（ちかけい）で、穴は空気中の酸素を取り入れる役割を担（にな）っているんだそうです。
ビタミンCや食物繊維が多く、風邪予防や体調を整える効果があるので、今の季節にはピッタリな野菜といえそうですね。