本日の給食
- 公開日
- 2023/04/14
- 更新日
- 2023/04/14
お知らせ
4月14日(金)
本日の給食メニューは
ごはん
マーボーどうふ
きゅうりとコーンの甘酢あえ
もやしとピーマンのごまいため
牛乳
です。
「マーボーどうふ」は、中国の四川(シセン)料理のひとつです。
中国料理業は、北方系の北京(ペキン)料理、東系の上海(シャンハイ)料理、南方系の広東(カントン)料理、西方系の四川料理の4つに分類されます。
それぞれどのような違いがあるのか、調べてみるのも楽しそうですね。