6月15日（木）
本日の給食メニューは

コッペパン
鶏肉のカレー風味焼き
てぼ豆のスープ
さんどまめとコーンのサラダ
アプリコットジャム（袋）
牛乳

です。
「てぼ豆」は手亡豆と書き、本来なら「てぼうまめ」と読むそうです。
白い種皮色をもつ小粒のいんげん豆で
、手亡より大粒の大福豆や白金時豆など他の白色のいんげんまめの銘柄とともに「白いんげんまめ」と総称されることもあるそうです。
白あんの材料は「白小豆」ですが、白小豆の代わりに「白いんげん豆」が使われることも多いそうですよ。