6月23日（金）
本日の給食メニューは

和風カレー丼
オクラのかつお梅風味
りんご（カット缶）
牛乳

です。
今日のオクラは、かつお梅風味です。
梅干し（梅肉）に多く含まれる「クエン酸」は、殺菌（さっきん）効果だけでなく、食欲増進（ぞうしん）の働きもあるそうです。
クエン酸を多く含む果物としては、レモンがトップクラスです。
レモンは他の果物と比較して、みかんの約6倍、りんごと比較すると何と300倍も多く、クエン酸を含んでいるのだそうです。
300倍と聞くと、何だかすごい感じがしませんか。