本日の給食
- 公開日
- 2023/09/21
- 更新日
- 2023/09/21
お知らせ
9月21日(木)
本日の給食メニューは
ごはん
酢豚
中華みそスープ
焼きのり(袋)
ミニフィッシュ(袋)
牛乳
です。
今日の献立にある「酢豚」は日本で付けられた名称で、 中国語では『古老肉(ク—ラオロー)』や『糖醋肉(タンツーロー)』と呼ばれているそうです。
中国で食べる場合、一般的には中国料理の中でも広東料理のメニューとなり、香港やマカオ、広州における料理となります。
玉ねぎは入らないのが一般的だそうなので、今日の「酢豚」は日本式の料理、と言えそうですね。