10月6日（金）
本日の給食メニューは

もずくと豚ひき肉のジューシー
さつまいものみそ汁
焼きれんこん
牛乳

です。
「ジューシー」って聞くと、果汁や肉汁があふれる様子などをイメージするかもしれません。
今日の献立に出る「ジューシー」は、米と豚肉、ニンジン、ひじき、カマボコなどの具材をブタのだし汁で炊いた沖縄風「炊き込みご飯」の名称です。
ジューシーには「もずく」が入っていましたが、これも沖縄の特産のひとつです。
郷土料理を見て、その土地で採れる食材を想像するのも楽しそうですね。