本日の給食
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
お知らせ
10月23日(月)
本日の給食メニューは
ごはん
豚肉のねぎじょうゆ焼き
ふきよせ煮
きゅうりの甘酢づけ
牛乳
です。
風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮(に)もののことを「ふきよせ煮」といいます。
いも、野菜、きのこといった具材を、紅葉や松葉の形にかたどったりもするのだそうです。
こういうのを「風流(ふうりゅう)」というんでしょうね。