10月24日（火）
本日の給食メニューは

黒糖パン
鶏肉のガーリック焼き
スープ煮
野菜のソテー
牛乳

です。
「ソテー」とは、食材を少量の油で炒め焼きにする料理のことです。
「ムニエル」は魚に小麦粉などの粉類をまぶし、バターなどで焼く料理のことで、「ポワレ」は肉または魚の切り身を油でカリッと香ばしくなるまで焼き上げる料理のことをいいます。
よく聞く名称ですが、どれがどれか違いが分からなかったりしますよね。
こういった機会に、整理してみるのもよさそうですね。