本日の給食

12月12日（火） 本日の給食メニューは ごはん いわしのしょうが煮 みそ汁 高野どうふの煮もの 焼きのり（袋） 牛乳 です。 11月3日は「文化の日」ですが、「高野どうふの日」でもあるっていうことを知っていますでしょうか。 高野どうふは「凍り豆腐（こおりどうふ）」ともいい、和食の代表のひとつでもあります。 「日本の食文化の伝承とそのすばらしさを再発見してほしい」、「おせち料理を食して家族で健康な新年を迎えていただきたい」との考えから、新年まで残り58日（コウヤ）である11月3日を「高野どうふの日」にすると、令和2年に「全国凍豆腐工業協同組合連合会」が制定したのだそうです。