学校日記

本日の給食

公開日
2023/12/15
更新日
2023/12/15

お知らせ

12月15日(金)
本日の給食メニューは

ごはん
鶏肉と野菜の煮もの
じゃこ豆
かぶのゆず風味
牛乳

です。
今日の献立には「じゃこ豆」が出ますが、「ちりめんじゃこ」とは、
いわし類(片口いわし、真いわし、うるめいわし)の稚魚(ちぎょ)を水揚げ後、食塩水の釜でゆで上げ、天日(てんぴ)に干して乾燥させたものです。
大きい魚は骨を取り除いて食べますが、小さい「ちりめんじゃこ」は魚をそのまま食べるので、骨ごと全て食べていることになります。
だからじゃこは、体の成長に絶対欠かせない「カルシウム」たっぷりの食材、ということになりますので、できるだけしっかり食べてくださいね。