1月24日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
鶏肉の甘辛焼き
かす汁
くりきんとん
焼きのり（袋）
牛乳

です。
「かす汁（じる）」は、酒かすを入れた具だくさんの汁（しる）もので、体を温める効果があるので、冬にもってこいの
料理です。
「酒かす」を使うかす汁ですが、酒かすとはいえ元はお酒なので、食べると顔がほんのりと赤くなる人もいるようですね。
給食のかす汁には、酒かすだけでなく味噌も入っているので、（赤くなることなく）誰でも食べていただけるんだそうです。