3月6日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
鶏肉のみそバターソース
五目汁
きな粉よもぎだんご
焼きのり（袋）
牛乳

です。
今日の「よもぎだんご」にかける、「きな粉」って何からできているか知っていますか？
きな粉は、大豆を炒（い）って皮をむき、挽（ひ）いた粉のことです。
要するに、節分に食べる豆を粉にしたような感じかなと思います。
食材は手の加え方によってまったく別のものになる、というひとつの例ではないでしょうか。
いろんな食材に興味をもってみると、給食も更に楽しくいただけるかも知れませんね。