3月8日（金）
本日の給食メニューは

ごはん
さごしのおろしじょうゆかけ
さといもと野菜の含め煮
なのはなのおひたし
牛乳

です。
「なのはな」はアブラナ科の花です。
よく食べられる「キャベツ」もアブラナ科の野菜として有名ですが、他に何があるでしょうか。
一般的に消費されているアブラナ科野菜は、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、ハーブ、カブだけでなく、ハクサイなども含むんだそうです。
普段食べている野菜の多くは「アブラナ科」だ、ということを知ると、何かアブラナに対する見方が変わるような気になりませんか？