不知火「しらぬい」とは、海に出現する火の妖怪の事ですが、熊本の八代海、福岡、佐賀、長崎三県に囲まれた有明海に出る怪火と知られています。実際は、有明海・八代海で、夏季に現れる蜃気楼の一種。
　平成１７年１月１５日、市町村合併により、熊本県宇土郡にあった不知火町は、宇城市となりました。

　さて、清見にポンカンを交配して育成した柑橘類に地名から不知火と名付けたもの別名をポンカンと言います。本日の給食に添えられています。（写真）

　明日、１６日（金）本庄中学校は給食はありません。１年生２年生の生徒の皆さんは学校の決まりを守って、昼食の準備をしてきてください。
　マラソン大会や校外見学なども実施予定です。