雑煮
- 公開日
- 2019/01/08
- 更新日
- 2019/01/08
校内の様子
1月8日(火)
本日の給食のメニューに「雑煮」が出ました。関西地方では京都の白みそを使った雑煮が一般的とされていますが、大阪市内中心部の「船場」では、元旦に白みそで二日にはおすましだそうです。これも「飽きない【商い】あきない」にかけた言葉らしく、諸説ありますが、えべっさんまでは集金しないなどのお商売を中心に考えた大阪人らしさだという逸話でしょうか。
本日は白みそのお雑煮でした。