今日の給食です。

・黒糖パン

・豚肉のカレー風味焼き

・コーンとはくさいのスープ

・カリフラワーのレモンドレッシング、牛乳　です。


今日の給食には「カリフラワー」がレモン風味でした。
さて、レモンは、いつ日本に伝わったのでしょうか？


インド原産のレモンは、江戸時代に日本に入ってきました。
その後、瀬戸内海の島々を中心に栽培されるようになりました。
今では、広島、愛媛、和歌山で主に生産されています。


　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）