今日の給食です。

・肉じゃが

・はくさいのゆず風味

・白花豆の煮もの

・ごはん、牛乳　です。


「白花豆」はベニバナインゲンの仲間です。
江戸時代に日本に伝わり、大正時代に食用として栽培されるようになりました。

花も実も白いことから、「白花豆」と呼ばれるそうです。

さて「白花豆」とはなんと読むでしょうか。