今日の給食です。

・レーズンパン

・牛肉の香味焼き

・トマトのスープスパゲッティ

・キャベツのサワーソテー

・牛乳　です。


「オールスパイス」
オールスパイスは、肉のくさみを消したり、風味をよくしたりするために使われます。
香辛料のシナモン、クローブ、ナツメグの3種類を混ぜ合わせたような香りがするため、オールスパイスという名前がつきました。
様々な香辛料を混ぜ合わせているカレー粉にも含まれています。
今日の給食では、牛肉の香味焼きに使っています。


　　　　　　　　　　　　（教頭より）