今日の給食です。


・ごはん

・もずくと豚ひき肉のジューシー

・さつまいものみそ汁

・焼きれんこん

・牛乳　です。



「ジューシー」

ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。「ぞうすい」という料理の名前が変化して、沖縄の方言で「ジューシー」と呼ばれるようになったと言われています。
ジューシーは、炊き込みご飯風の「クファジューシー」と雑炊風の「ヤファラジューシー」の2種類があります。
今日の給食では、「豚ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切こんぶなどを使った炊き込みご飯風です。


　　　　　　　　　　（教頭より）