今日の給食です。

・ごはん

・焼きししゃも

・さといもの和風カレー汁

・ささみとこまつなのいためもの

・抹茶大豆、牛乳　です。



「ししゃも」

ししゃもは、北海道の太平洋岸に住むキュウリウオ科の魚です。
10月中旬〜11月下旬になると、特定の河川に集まって群れをつくり、砂の多い川底で産卵します。卵からかえった稚魚は、海で回遊しながら1年半くらいかけて成長し、産卵のために再び河川をさかのぼります。
給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

　　　　　　　　　　（教頭より）