今日の給食です。

・エビフライカレーライス

・カリフラワーのピクルス

・いり黒豆

・牛乳　です。


「カリフラワー」
カリフラワーは「キャベツの花」という意味があります。
キャベツを品種改良して作られた野菜で、11月〜3月頃に旬を迎えます。
カリフラワーに多く含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴です。
ビタミンCには血管を丈夫にし、傷の回復を早める働きがあります。


　　　　　　　　　　（教頭より）