今日の給食です。

・ごはん

・豚肉と干しずいきのみそ煮

・五目汁

・焼きじゃが

・牛乳　です。


「干しずいき」
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。
不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。
ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。

　　　　　　　　（教頭より）