今日の給食です。

・豚ひき肉とにらのそぼろ丼

・みそ汁

・きゅうりのゆず風味

・牛乳　　です。


「給食のだし」
　だしは、食品に含まれる成分を水で煮出したもので、「うま味」が含まれており、和食には欠かせないものです。
　給食では、だし昆布やけずり節、煮干しなどからだしをとっています。
　今日のみそ汁は、煮干しからとっただしを使っています。

　　　　　　　　　　（教頭より）