今日の給食です。

・ごはん

・マーボーなす

・ツナと野菜のいためもの

・焼きさつまいもの甘みつかけ

・牛乳　　です。


「　なす　」
　なすは、夏から秋が旬の野菜です。露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。

　　⁂　なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。大阪府摂津市
　　　　鳥飼地区で江戸時代から作られている丸い形のなすです。

　　　　　　　　　　　（教頭より）