10月7日(火)今日の給食
- 公開日
- 2025/10/07
- 更新日
- 2025/10/07
お知らせ
今日の給食です。
・ごはん
・牛乳
・あかうおのしょうゆだれかけ
・豚汁
・きゅうりのゆず風味
「あかうお」
「あかうお」は、特定の魚の名前ではなく、体の表面が赤い魚をまとめて呼ぶ時に使われます。
代表的な「あかうお」は、アコウダイやアラスカメヌケなどです。
加熱するとふっくらとした食感になり、味のクセが少ない魚で、塩焼きや煮付けなどの料理に使われます。
(教頭より)