今日の給食です。

・牛乳

・大豆入りキーマカレーライス

・キャベツのひじきドレッシング

・和なし（カット缶）　　　です。


「豚レバー（チップ）」
　今日の大豆入りキーマカレーライスには、「豚レバー（チップ）」を使っています。
　レバーには、不足しがちな鉄が多く含まれています。

　⁂　レバーに多く含まれる鉄の主な働き　⁂
　鉄は、血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンの材料となります。赤血球は、全身に酸素を運ぶ働きがあり、貧血を予防します。

　　　　　　　　　　　（教頭より）