今日の給食です。

・ごはん

・牛乳

・豚肉のコチジャンいため

・鶏肉とはるさめのスープ

・きゅうりのナムル　　　　です。


「コチジャン」
　コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる発酵食品です。「とうがらしみそ」ともいわれます。
　韓国・朝鮮の料理によく使われます。

　⁂　今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」に使っています。

　　　　　　　　　　　　　（教頭より）