今日の給食です。

・かやくご飯

・牛乳

・鶏肉と野菜の煮もの

・じゃこ豆

・かぶのゆず風味　　　です。


「　かぶ　」
　かぶは、アブラナ科の植物で、はくさい、なのはな、キャベツなどが仲間です。
　白くて丸い「小かぶ」が一般的ですが、赤や紫など、さまざまな色や形、大きさの品種があります。
　かぶは、年間を通して流通していますが、冬が旬の野菜です。寒い時期にとれるかぶは、甘みがあり、おいしくなります。

　⁂　なにわの伝統野菜の一つである「天王寺かぶら」は、大阪市天王寺
　　　付近で初めて作られたといわれています。

　　　　　　　　　　　　（教頭より）