今日の給食です。

・ごはん

・牛乳

・さばのおろしじょうゆかけ

・五目汁

・こまつなの煮びたし　　　　です。

「　こまつな　」

　こまつなは、カロテンを多く含む緑黄色野菜で、鉄やカルシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。

カロテン・・・目の働きをよくする。

　　　　      細菌に対する抵抗力をつけて、病気を予防する。

鉄　・・・　血液に含まれる赤血球のもとになり、体全体に酸素を運ぶ。

カルシウム・・・骨や歯をつくるもとになる。

　　　　　　  筋肉を正常に動かす。

　　　　　     出血した時に血液を固める。

　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）