今日の給食です。

・カツ丼

・牛乳

・きゅうりの赤じそあえ

・ソフト黒豆　　　　です。

「　カツ丼　」

　カツ丼は、卵とトンカツを煮たものをご飯の上にのせた料理です。

　給食では、けずりぶしでとっただしで、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮て、調味料で味付けします。最後に卵を流し入れて作った具をご飯にかけ、さらにトンカツをのせて食べます。

　⁂　「カツ丼（具）は、「卵」の除去食対応献立です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）