今日の給食です。

・菜飯

・牛乳

・くじらのたつたあげ

・豚肉とじゃがいもの煮もの

・もやしの甘酢あえ　　　　　　です。

「　くじら　」

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して無駄なく利用するので、くじらは「捨てるところがない」といわれています。

　くじらの肉には、体をつくるもとになるたんぱく質のほか、不足しやすい鉄が多く含まれています。

　今日は、「くじらのたつたあげ」が出ます。

　　　⁂　「豚肉とじゃがいもの煮物」は、「大豆」の除去食対応献立です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）